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]    石块看完算盘扭头冲客人兴奋喊道，终于能派上用场了激动的险些坐不住。

    “蒋老板不必客气?，我们还有?要事这就得回了, 等得空了一定过来尝尝你们这儿的饭菜。”孙管事笑道, “你们放心, 回去我一定替你们向何大人转告谢意。”

    开店后没多久郑武也托人送来了贺礼，收放在柜台处，廉长林把?手里的礼盒给石头，让他把?这些贺礼都拿下去放好，转身请余枫他们到?楼上。

    “哎哟！你这么小?年纪就会看算盘了！”客人拿着钱惊讶看他，然后对廉长林笑道，“你们店里请的员工都挺了不得啊。”

    客人说完石块高兴地挺直了小?身板，在专属小?凳上仰着脖子坐等下一位结账的客人。

    早上看清店门的牌匾，廉长林惊讶过后就存了个问题想问蒋辽，店里要忙才不得不暂时抛到?脑后。

    “蒋老板, 何大人公?务繁多抽不开身，知道你们的店今日开业，特地差我过来送贺礼。”管事说完, 随他过来的下人将贺礼奉上。

    “这些个凉拌菜也是，味道做的是真绝！木耳丝还有?竹笋这些，吃起来又脆又酸爽，更别说那辣白菜和黄瓜条，就连凉瓜都做的色香味俱全，我吃了三盘子嘴都还馋着呢！”

    虽然别的地方也有?这么大的孩子做事，但都只是打个下手跑跑腿，就没有?像这里这种?全权交给人办事的。

    再转眼看?去，柜台里廉长林写?了账本手头暂时空下来，起来想去凉拌桌那边给薛婷搭手，就被给客人送完吃的后三步并?作两步冲过来的石头给叫住了。

    “谁说不是呢！要是没本事怎么能短短时间的，就将一个小?吃摊开成这么大的店？”

    再看到?何墉府上的管事也过来了，还是何墉亲自差人来的，等几人移步楼上后都纷纷议论了起来。

    蒋辽送给他酒楼的两?道菜方，配上他们的辣酱，做出的菜一道比一道卖的好，这些他们留下的菜方又能差到?哪儿去？

    “我听说你们店里上了新菜，不知道跟聚枫酒楼的招牌比起来怎么样，我可是好奇到专程赶过来的。”

    “是了，”余枫抬头看站在桌前?等他们点菜的廉长林，笑道，“你当时可是一道菜都不想便宜聚枫酒楼，这么想来我还是赚了。”

    当时他和蒋辽并没做出后面的菜品，那两?道菜方，他确实不想给聚枫酒楼。

    蒋辽和?廉长林闻声?看?去，余枫手握玉扇信步走来，身边跟着浅笑盈眼的钟立辰和?几名随从。

    李二泉的厨艺从李婶那学到了七八成，买下店铺后蒋辽就开始教他做这些菜，他只尝试了几次基本就能出师了，现?在这些菜完全可以交给他来做。

    当时方子给过来余枫只说了不能卖给别人，并没说过他们自己不能再用。

    “真不知道是咋做出来的，明明就跟咱寻常吃的小?菜一样，怎么就给做的这么香呢，要不是袋子里不多钱我今儿都不想走了……”

    现在闻言他拿着礼盒的手无意识收紧, 转头看蒋辽。

    “劳驾孙管事跑一趟了，等回去了还请替我们谢过何大人, 哪日何大人空闲下来我们再亲自过去府上道谢。”廉长林接过贺礼，蒋辽说完请他们到?楼上落座。

    而蒋辽椅背一靠又当起甩手掌柜：“现?在找不到?合适的人，就算找来了能临时顶上，人下工后你不也得再整理账本，还不如你自己记帐来的方便。”

    木质封面雕刻的秋收景色寥寥几笔也足够引人入目，余枫来回翻看完里面的菜品，悠声叹道：“上回只要了两?道菜方子，还真是吃亏了。”

    都是手脚利索的人，做惯了厨房的活，即便有段时间没在厨房做事也适应的很快，有他们在旁边打下手，李二泉在厨房做什么都很趁手。

    “怎么就不能是长林自己想出来的？”余枫看了看他，问道，“你就那么肯定是蒋辽起的店名。”

    菜单里的鱼香茄子麻婆豆腐什么的，他听都没听说过。

    余枫听完没好气?地笑呵了声：“……用别人的字起店名就不寻常了？不都是名字。”

    “长盛斋是他们两?人一起开的，按长林的性子，是不会用和自己相?关的字命名，蒋辽更是。”钟立辰回头看他，“毕竟他们都不是寻常那些会用自己名字给店起名的人。”

    “能在这里开店还是多亏了庄老板牵线，楼上专门留了房间也备好了菜单，庄老板你们先过去落座，看?看?要吃些什么。”没有庄康他们不可能知道这里更别提能买下来，蒋辽感激地接过贺礼递给走过来的廉长林。

    “那不能相?提并论。”钟立辰回头放下菜单，“用别人的字来起名，意思?自然就完全不一样了。”

    楼下每桌客人都已经吃上了，蒋辽进?去厨房搭手，李二泉他们暂时缓了下来不再忙的不可开交，廉长林到?一楼后左右看了看店里，走去凉拌桌那边帮忙。

    蒋辽和?廉长林研究的那些主菜，店里目前?只上了几道，并?没有全部放出来。

    聚枫酒楼都是钱掌柜在主事，外?人并不知道背后的东家是谁，店里的客人看到?余枫过来送礼，瞧他身后跟着人的派头，只知道是个不差钱的主，看完就转回头该吃吃该喝喝。

    蒋辽给聚枫酒楼的两?道菜方确实不在里面。

    廉长林将打包好的凉拌递给客人后走出去，要结账的是楼下的客人，他到?柜台翻开账本看了眼，抬手在算盘上拨了两?下。

    短时间要学会算盘是有?些难度，但要是只让他们会看懂算盘打出来的

    “早就等着看?你们研究出了什么吃的。”庄康笑道，“既然菜单子都备好了，我们这就过去瞧瞧去。”

    第93章 继续

    “余老板既然吃过聚枫酒楼的菜, 真好奇想知道的话，”等人走近后蒋辽笑道，“一会儿尝过我们这里的菜, 想必能分出高下来。”

    蒋辽望过去看?了片刻，非常放心地收回了视线，正要过去厨房帮忙，庄康携着一家老小过来了。

    酸粉凉拌这些小吃都是提前?准备好的，客人点了后给装上就行，不用费什么时间。

    楼上三个房间都放了一份菜单，和楼下的菜单不同，里面列出了店里目前?所有?的吃食，连凉拌菜这些都画了上去，且全都描了颜色。

    “刚才庄老板来送礼，这会儿连何大人都差人送礼过来，这店家可真有?本事，怪不得能将生意做的这么好！”

    “小蒋，新店开张恭喜啊！”庄康送来贺礼，说完望着店里的景象就笑了起来，“这一下子都热闹了，你们今儿可有的忙了，我看?门口外边还一帮人望着呢！”

    蒋辽转头看?了一圈店里，客人基本都已经吃上了，坐一块的都聊的热闹。

    点完菜等廉长林出去后，余枫对钟立辰道：“咱两?打个赌吧，赌这长盛斋的店名是出自谁的手。”

    察觉到?身侧投来的目光突然有?些奇怪，蒋辽正要转头看去, 余枫让身后的人送上了贺礼, 他才注意到?跟他们一起过来的还有?何墉府上的管事。

    “这不是很明显，还需要怎么赌。”钟立辰对他的提议不感兴趣，低头仔细翻看菜单。

    钟立辰喝完茶放下杯子，听到?这低咳一声给他提了个醒。

    厨房里请来烧火洗碗打下手的是一对中年夫妇，以前?就在老郭的酒馆做事，得知他们店里要请厨房的杂工，老郭就将这两人介绍过来。

    他是可以记帐，也可以打完算盘再写出价钱给客人看，但不是所有?来店里的客人都识字能看得懂。

    “这听起来，蒋老板是觉得，你们店里的菜真能和聚枫酒楼的招牌一较高下了。”余枫说着看了眼廉长林, “那我等会儿可得好好尝尝看，比起聚枫楼的招牌，你们长盛斋是不是要更胜一筹。”

    石头虽然年纪不大，但在摊子上帮忙这么久，如今很多事都能上手，做起事来也并?不比成人差，现?在又有周梅跟着一起，目前?看?来大堂交给他们两个问题都不大。

    作画的人手艺好，将这些吃食画的形象逼真，看着就让人很有?食欲。

    当时两?人僵持，要不是蒋辽更坚持请钟立辰给廉长林治嗓子，他的聚枫楼现?在哪儿能上新什么招牌菜。

    廉长林笑了笑，冲客人点点头。

马上着手给安排上。

    蒋辽让他开店后坐柜台里收钱，廉长林听到?后一时间险些没分辨出这话是不是在说笑。

    廉长林闻言笑了笑。

    随后他买回来算盘，不仅是叫来石头石块教他们认算盘，连周梅和李二泉他们也没放过。

    “今儿新开店还是送的免费一大碗，大热天的喝过了谁不得惦记上，我等会儿回去就得买上一份！”

    “蒋老板，林小老板，恭喜二位新店开张！”

    蒋辽让周梅送庄康几人上二楼。

    外?面的食馆酒楼这些就没有?几家会雇佣女子到?店里跑堂的，长盛斋请女子不算还请来十?来岁的小?子。

    何况还有廉长林在，哪里需要搭手他都能顾上。

    “三十?一文钱！”

    “林子哥！有?客人要结账！”

    这边来客人后薛婷就一直没停歇过，廉长林过来后终于得以喘口?气?，不过他没在这边忙多久，在柜台里占据半寸之地一直翘首以盼的石块跑了过来。

    他确实有?要事在身，说完便不多留带人离开, 蒋辽抬步送他们出去。

    “你们还别说，他们店里的东西，光这酸梅汁就比别家的好喝，尝起来酸甜冰爽，一口?喝下去心里别提多畅快了！”

    他提前?和?他们说过要给庄康留二楼的房间，周梅闻言热情招待人过去。

    所以看出蒋辽真是这个打算，廉长林当时就强硬地拒绝了他的提议。