米花町32号提示您:看后求收藏(归云文学网),接着再看更方便。

[    【作者米花町32号提示:如果章节内容错乱的话,关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    萧母也是乐的合不拢嘴,今日宁凝收钱的频率她可是看在眼里的,那盈利绝对不少。

    有些年轻劳力也会去镇上打短工,而女眷们就多在村内活动,或去村口赵家杂货铺打工,又或者就是去山里碰碰运气,看看能不能挖到什么野菜,给家里贴补一些口粮。

    宁凝笑了笑:“等我做出来你们就知道了,好吃就多吃点儿,不好吃的话,咱们下次不做就是了。”

    底张村就在山脚下,这个地方不太像宁凝印象中的中国古代地理分布,只听村里人说这座山叫龙首山,山上也是有一些猛兽的,因此村民们通常只在山脚下这一带活动,轻易并不往深山里走。

    作者有话要说:感谢在2022-10-29 21:55:11~2022-10-30 13:50:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

    第二天一大早,宁凝、萧母和萧延朗来到西市,早已有人在排队等着买豆花了,有之前的老顾客,也有听说好吃后想来尝尝鲜的新客,有些人甚至自带了碗筷过来。

    人的心理大抵都是从众的,还有一点是,都或多或少喜欢占便宜。

    饭后,依然是萧延昭主动承担了清洗碗筷的工作。宁凝与萧母回房间休息。

    此时,满院早已弥漫着浓郁的肥肠香气,萧延朗使劲儿嗅了嗅:“我的老天,猪下水也可以这么香吗?”

    旁边围观的群众原本就在等她试吃后的评价,此刻见她连声夸赞,忙不迭询问:“真的不涩吗?”“这豆腐,真有那么好吃?”

    她眼神一定,发现当初曾经来萧家门口,逼萧母将小妹卖掉换钱的宋大娘也在人群后方,并且对方极为不屑地冲自己翻了个白眼。

    其他人在试吃后也纷纷掏钱买了点豆腐,或是一斤,或是半斤的,说是回去试试。

    大娘忙着将剩下的豆腐吃完,根本没空理会旁人的问话。www.cuiyun.me

    一顿饭吃完,盘子里的肥肠和豆腐被吃的干干净净,萧母甚至还在回味:“没想到这豆腐与肥肠一起,竟会变成如此味道,还真是神奇。”

    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

    剩下的下水,被宁凝放在冷水里保存,还可以做其他美食。如今已是初冬,底张村又地处西北,气温低,东西也就能存放的久一些。

    宁凝倒也没拒绝这好意,一路乖乖跟在几位大娘后面,双目则飞快打量着山林里的环境。

    她看起来四十岁出头,矮而微胖,穿了件半旧的罗衫,黑里透黄的脸庞上,一双眼睛亮而有神。

    “这豆腐比想象中卖的快,还以为要卖到后半天呢。”宁凝捏了捏钱袋子,笑着对萧母说道。

    宁凝今日就在进山入口处遇到了几位村里的大娘。

    豆花其实在辰时那会儿就已经卖完,就是豆腐卖的慢了点,不过毕竟是新事物,顾客接受起来也需要时间,因此多耽搁了会儿倒也在意料之中。

    宁凝倒也不气馁,这里的人对豆腐的偏见是根深蒂固的,需要在实践中一点点消除,如今的情景其实她也早有预料。

    而萧延朗更是早就把筷子伸向了肥肠,一口咬下,眼神瞬间亮了:“这真是下水吗?香香的软软的,还很有嚼劲儿!”话还没说完,筷子已经又一次伸向了盘子。

    这次全然不用使劲儿吆喝,从摊子摆出来后,宁凝收钱的手就没停过。豆浆、豆花是一碗碗地往外递。

    一斤豆子大概能出三斤左右的豆腐,五斤左右的豆花。另外她又将明早需要的卤汁调配好。

    宁凝想了想,今日就打算弄一个菜,家中人多,便宜相公和小弟弟也都是正在长身体的时候,食量大,她干脆将整段大肠焯水,去掉其中多余的油脂,然后切成圆片。又将豆腐同样切块焯水,准备好姜片和葱段。

    午饭宁凝打算做一道肥肠炖豆腐,那天去镇上买的那副猪下水,她早就用草木灰细细的洗了好几遍,处理的干干净净。

    那买了三碗豆花的大娘,就第一个凑了上来,连续问了几遍,确认是免费试吃后,忙让宁凝帮她舀一小勺,也不拿回去,就在摊位前直接吃了起来。

    简单吃了晚饭后,宁凝和萧母就开始收拾明早摆摊需要的东西,萧延昭两兄弟也在旁帮忙打下手,宁凝想着明天可以带些豆腐去试试市场,因此直接泡了二十斤豆腐,打算其中五斤做成豆腐,十五斤做成豆花。

    赵大娘十分心善,忙嘱咐她跟在自己身后:“萧家娘子以前没来过山上吧?深山很危险,据说有野兽的,你快跟在我身后,别乱走。”

    感谢投出地雷的小天使:投来的木瓜 1个;

    十五斤的豆腐,卖到巳时三刻,差不多也就卖完了。

    等到天色刚刚擦黑,萧家这边就歇下了。

    此刻她将猪大肠挑出,前后端详,正准备挑哪一段来吃,萧延朗就一脸惊恐地望着她:“嫂,嫂子,今天真的要吃这个吗?”

    因为小妹年纪还小,宁凝又另外为她蒸了一碗鸡蛋羹,用的是家里母鸡新鲜下的蛋,在萧延昭的照料下,家中的那只老母鸡已经可以下蛋了,每天大约有一到两只,宁凝寻思,得空还是得再去抓上两只母鸡,如果家中鸡蛋能够自给自足,也可以节省一笔开支。

    见他如此,萧母等人也不再犹豫,各自端起了碗筷。

    十一月正是农闲时节,庄稼收完,新一茬苗子也种了下去,地里是没什么大事儿了,村民们近来赋闲在家的很多。

    将铁锅加热,放入葱姜末煸香,待铁锅开始冒烟,赶紧放入肥肠片儿,反复翻炒至出油,肥肠里的油脂本就很多,因此宁凝特意没另外放油。

    她今天出摊前,专门带了锅碗瓢盆和调料,在豆花生意的间隙,她直接拿出焯好的豆腐块儿,现场凉调了一盆小葱拌豆腐,放在摊位上请大家试吃。

    她醒来后发现才是下午,天光大好,想了想自从来到这个世界,还没去村子后面的山上转一转呢,就跟萧延昭打了声招呼,背着背笼,准备去山里碰碰运气。

    宁凝回头一看,不止是萧延朗,连萧母都一脸震惊地盯着她手中的大肠。

    三人收拾了一下东西,又去镇上买了些食材,昨天已经把黄豆买好,因而也不用特意去买,这就打道回府。

    “这是萧家媳妇吧?不常见你们出来走动,这还是第一次在后山这里见到你呢。”一位面目慈祥的大娘上前与宁凝打招呼。

    宁凝认出这是村口杂货铺的老板娘,忙上前招呼道:“赵大娘好,家中最近有些变故,这几天刚安顿好,就想来后山转转。”

    第一个试吃的大娘吃完后,当场就买了两斤豆腐。宁凝还告诉她,这豆腐既可以凉调,也可以煮、炖、蒸、炒,任何烹饪方式都可以适用,还可以和任何其他菜肉搭配,因为豆腐本身是没有味道的,从而可以吸收各种滋味,怎么搭配都不会错。

    且不提这宁家如何闹得家宅不宁,萧家这边倒是温馨和美。www.silian.me

    萧延昭见她吃的如此香甜,眼中也带了一丝笑意。

    宁凝转头笑了笑,而后撒入一点盐巴和香葱末,起锅,盛菜。

    饭桌还是就摆放在院中,几人围桌而坐,萧家母子对着肥肠,有些犹疑,宁凝也不去管他们,先给自己舀了一大勺,拌进米饭里,肥而不腻的猪大肠,浸满猪肉香味的豆腐,搭配着香香白白的米饭,那滋味,美的宁凝眯着眼睛直叹气。

    宁凝有些无语,也懒得理这等心肠歹毒之人。她与其他几位大娘打过招呼后,就顺着山路向树林里找去。

    而旁边的顾客看她吃的这么香,还有什么不懂的?纷纷涌过来要试吃。

    萧延昭倒是什么也没说,径直坐在灶前开始烧火。

    ******

    但是这豆腐实在是有些“恶名在外”,宁凝一说这是豆腐,十个人中有八个都直摆手。

    昨天来吃过豆花的大娘,直接拿了三个大碗,说是要买三份,带回家里去给儿子女儿们尝尝。

    宁凝干脆将小勺就放在盆子里,谁想试吃,就自己来舀,有那喜欢占小便宜的,多舀了几勺,她也就是笑了笑,没说什么。

    连旁边卖面的老板,都夸宁凝脾气好,会做人。

    等回到底张村,也不过刚刚午时,萧延昭照旧已经将家中琐事料理好,甚至又将中午做饭的食材都处理妥当,宁凝对这个便宜相公是愈发满意了,会做家务的男人才是好男人嘛!

    待出油后,再把豆腐加进去,翻炒均匀后加入酱料,然后加了一小碗水,嘱咐萧延昭加大火,锅中咕嘟嘟的,翻炒几次后就可以收汁儿了。

    在这里大多数人的观念中,豆腐就是又涩又酸,难吃的要命,除了实在过不下去的人家,普通人家是断不会吃这个的。

    虽然豆腐让他们避之唯恐不及,可是一听说是免费的,随便吃,就有那么几个爱占便宜和爱凑热闹的涌了过来。

    “真的不酸也不苦涩啊!滑滑的嫩嫩的,还有葱香味!”大娘尝了一口后,眼睛就亮了,连夸了几句。

    看着早市的人越来越多,宁凝从筐子里翻出昨天向张家兄弟借的小秤,将豆腐摆了出来,大力向食客们推销。

    ******

本页面更新于2022

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2022 归云文学网

大师兄失忆以后全文阅读 变成最后一条龙后我被献给了反派免费阅读 被渣男抛弃后小美人沦落街头免费阅读 病娇大佬的小娇气太甜了免费阅读 囚金枝最新章节 【快穿】被病娇小狼狗们盯上了怎么破最新章节 穿成內侍后总在劝皇上雨露均沾阿匪 【快穿】每次穿越后都成了反派心尖宠眠冬 霍格沃茨之我叫斯内普小说 被高冷豹攻饲养了怎么破最新章节 长宁将军免费阅读 替身受假死之后最新章节 【快穿】病娇修罗场警告起点 求道从红楼开始格格党 [快穿]被黑化大佬占有免费小说 好女难嫁最新章节 碧落天刀风凌天下 【快穿】黑化反派,宠上天最新章节 云鬓添香免费阅读 重生后成了皇帝的白月光免费阅读 封先生的撒娇精又奶又甜免费阅读 表小姐要出家免费阅读 【ABO】学霸又在装奶狗了免费小说 be后大佬们都说我是白月光免费阅读 [ABO]跟渣攻先婚后爱了全文 重生后宝贝每天都在打脸最新章节 节令师太上布衣 错拿了女主剧本的咸鱼免费阅读 我的诡异人生最新章节 这些妖怪怎么都有血条最新章节 【快穿】恶毒男配洗白攻略 人道大圣全文阅读 将军被我骗了心以后最新章节 正义的使命 山村小神医 山村傻子神医 五十年代军工大院 正义的使命 大奉打更人 边水往事 他的暗卫 山村傻子神医 山村傻子神医 岁岁平安 山野浑小子林生李桃花 正义的使命 五十年代军工大院 天倾之后 在星际开密逃